La nostra cucina gourmetScoprite il lato più gustoso della Val d’Isarco

Chi cucina per ospiti buongustai deve essere anche un buongustaio. Ecco perché il Junior Chef Alexander mette un menù gourmet di quattro portate ogni sera sulla vostra tavola – continua la tradizione di famiglia come chef di cucina con grande passione, seguendo le orme del padre. Con la sua passione nascono piatti tradizionali altoatesini che sicuramente delizieranno il vostro palato. Naturalmente i nostri pasti gourmet sono fatti in casa, regionali e stagionali. In ogni pietanza sentirete la gioia creativa dello chef, che ama arricchire le nostre ricette tradizionali con accenti insoliti e sorprendenti. Vi aspettano quindi piatti tradizionali sudtirolesi con un tocco di stravaganza. Questo vale anche per i nostri piatti gourmet con sapori italiani e per i nostri piatti vegetariani.

Scoprite la ricca varietà della nostra cucina gourmet durante le nostre diverse serate a tema. Vi aspettiamo nella nostra invitante sala da pranzo panoramica, il cui ambiente ispirerà il vostro viaggio culinario nelle Alpi. Un buon vino dalla Val d’Isarco o dalla Val d’Adige è la scelta migliore per accompagnare i nostri piatti gourmet. Per offrirvi un’esperienza culinaria veramente perfetta vi preghiamo di informarci al momento della prenotazione su eventuali intolleranze alimentari – celiaca, lattosio o latte. In questo modo saremo in grado di prepararci in tempo e di servirvi un pasto adatto alle vostre esigenze!